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沖施肥營養全面可滿足作物的生長需求，但并不是越多越好。因為沖施肥與化學肥料一樣，在農業生產中也存在計量施用的問題。如果沖施肥的用量太多，不僅是一種浪費，而且也可造成土壤障礙，甚至會燒苗，影響作物生長，比如在保護地蔬菜生產中，若長期大量施用沖施肥，也可導致土壤氮素過剩，從而引起蔬菜產品中的硝酸鹽含量超標，影響人體健康。因此我們在施用沖施肥時一定要因地制宜，把握好度。